Enige Zahlen

Die gesamte niederländische Kartoffelproduktion beträgt jährlich etwa 8 Mio. Tonnen, die besteht aus Speisekartoffeln, Pflanzkartoffeln und Stärkekartoffeln.

Der jährliche Export von Speisekartoffeln beträgt zirka eine Mio. Tonnen.

Daneben werden zwei Mio. Tonnen an die verarbeitende Industrie geliefert, die eine Vielzahl von Kartoffelprodukten herstellt. Die übrigen 4 Mio. Tonnen sind für die niederländischen Verbraucher bestimmt. Die Gesamtanbaufläche von Kartoffeln in den Niederlanden liegt jährlich bei 175.000 ha. Die Anbaufläche für Speisekartoffeln nimmt durchschnittlich ca. 85.000 ha. ein. Rund drei Viertel der Anbaufläche für Speisekartoffeln besteht aus Aueböden bzw. Marschböden, der Rest besteht aus Sand‑ und Moorböden.