PHP ERROR [8192]

mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead
/home/aardappel/domains/aardappelpagina.nl/public_html/core/lib/ado/drivers/adodb-mysql.inc.php:462



PHP ERROR [2]

array_merge(): Argument #3 is not an array
/home/aardappel/domains/aardappelpagina.nl/public_html/Modules/page/page.php:522



PHP ERROR [2]

Invalid argument supplied for foreach()
/home/aardappel/domains/aardappelpagina.nl/public_html/Modules/page/page.php:524

Hollandse piepers
 
 

Hollandse piepers

In Nederland kennen we ongeveer 250 aardappelrassen. Ze verschillen van elkaar in kleur, smaak, vorm en wijze van bereiden. Elk aardappelras wordt voor een specifiek doel geteeld. Sommige rassen komen gekookt naast de boontjes op je bord, of worden verwerkt tot diepvries-patat of chips en zoutjes.
Er zijn late en vroege aardappelrassen. De meeste Nederlandse consumptieaardappelen behoren tot de late rassen. Die worden geoogst tussen half augustus en half oktober. Deze aardappelen (de hoofdoogst) worden opgeslagen en zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Vroege rassen zijn eerder rijp. Ze worden dus ook eerder geoogst: van juni tot eind augustus. Elk aardappelras heeft zijn eigen bestemming.  

Wij mogen best trots zijn op onze mooie Nederlandse aardappelen. Ze worden over de hele wereld verkocht. Maar we pronken eigenlijk een beetje met andermans veren, want deze bijzondere knol komt oorspronkelijk niet uit ons land. In de zestiende eeuw zag een aantal zeevaarders dat de inwoners van Peru een vreemd gerecht aten. Ze namen wat van die knollen mee naar huis, maar er was niemand die ze wilde eten. 
Daarom werden de knollen in die tijd maar aan de varkens gevoerd. Die lustten er wel pap van. Toen een zekere meneer Parmentier zijn aardappelvelden liet bewaken door soldaten alsof hij goud in de grond gestopt had, werden de omwonenden erg nieuwsgierig. Ze plunderden de oogst, ondanks de bewaking, en ze hebben nog weken smakelijk gegeten.


Heb je enig idee hoeveel kilogram aardappelen jij per jaar eet? Vers of als verwerkt product? je eet ongeveer 53 kilogram 'gewone' aardappelen per jaar en 30 kilogram aardappelen in een andere vorm, zoals frites en chips. Bij elkaar zijn dat ruim 16 zakken aardappelen van 5 kilogram. Pas maar op dat je niet gaat spruiten...

 

Heb je enig idee hoeveel kilogram aardappelen jij per jaar eet? Vers of als verwerkt product? je eet ongeveer 53 kilogram 'gewone' aardappelen per jaar en 30 kilogram aardappelen in een andere vorm, zoals frites en chips. Bij elkaar zijn dat ruim 16 zakken aardappelen van 5 kilogram. Pas maar op dat je niet gaat spruiten...