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Que semente usar?
 
 

Que semente usar?

Purpose of the cropO objetivo da cultura
Para saber qual a variedade de semente adequada ? necess?rio primeiro estabelecer qual o objetivo da cultura: batata-semente, batata-consumo, batata de tamanho grande para a ind?stria de processamento, ou talvez a produ??o de batata primor. A combina??o dos objetivos de produ??o necess?rios e a hora da colheita determina qual a variedade de semente a ser usada.

Number of sprouts per tuberDensidade de caules
Tanto a produ??o da cultura como o tamanho m?dio dos tub?rculos s?o fortemente infl uenciados pelo n?mero de caules por hectare. Cada caule principal pode ser considerado como uma unidade de produ??o independente, motivo pelo qual cada tub?rculo de semente deve desenvolver um n?mero sufi ciente de caules fortes. Uma vez que uma maior densidade de caules possibilita uma produ??o mais elevada mas uma menor gradua??o, a densidade escolhida para a cultura pode ser expressa em n?mero de caules por metro quadrado e depende do lucro fi nanceiro esperado. Al?m do n?mero de tub?rculos plantados por hectare, a densidade dos caules ? determinada pelos seguintes fatores:
  • est?gio fi siol?gico do tub?rculo de semente;
  • as caracter?sticas da variedade;
  • n?mero de brotos por tub?rculo;
  • as condi??es do solo;
  • as adapta??es da plantadeira.


       Produ??o de tub?rculo

Produ??o de tub?rculo

Rela??es entre o n?mero de caules principais por m2 e a produ??o de tub?rculo nos v?rios graus (de acordo com as figuras compiladas por Reestman e Bodleander).










N?mero de caules principais por m2




Tuber sizeTamanho do tub?rculo
Caso se obtenha uma densidade de plantas razoavelmente elevada, em condi??es normais de crescimento o tamanho da semente tem pouca infl u?ncia na produ??o. O produtor pode optar entre diferentes classes de sementes. Esta escolha depende de fatores econ?micos, do objetivo da cultura e das condi??es de crescimento existentes no local. Uma batata-semente grande produzir? mais caules. No entanto, uma tonelada de batatassemente grandes produzir? menos caules do que uma tonelada de batatas-semente pequenas. Uma batatasemente grande tem a vantagem de dispor de reservas adicionais em tempo de seca, frio, calor ou num leito de sementes de qualidade inferior. Neste tipo de condi??es de crescimento, a batata-semente grande ser? mais fi ?vel do que uma pequena. Os tamanhos pequeno e grande diferem normalmente no pre?o. O agricultor pode calcular a op??o mais rent?vel: se multiplicar o pre?o pelo n?mero de quilogramas necess?rios obter? o investimento em quantidade de sementes. Com o pr?-tratamento correto e de acordo com o tamanho, os tub?rculos de semente devem produzir entre 3 a 6 brotos pequenos e fi rmes na hora da planta??o.

Quantity per hectareSemente necess?ria
De que forma se pode calcular a quantidade de batatas-sementes necess?ria? Al?m da ?rea de superf?cie do campo, h? dois fatores que desempenham um papel importante neste processo:
* n?mero de caules necess?rios por metro quadrado; 
* tamanho dos tub?rculos de semente.

Exemplos
Quando se deseja obter uma colheita de sementes de tamanho pequeno (28-45 mm) deve-se programar uma densidade elevada de caules. Dependendo da variedade, do solo e do clima, ser?o sufi cientes cerca de 30-45 caules por metro quadrado para atingir este objetivo, em condi??es similares ?s existentes nos Pa?ses Baixos. Para se obter uma propor??o elevada de tub?rculos grandes (>55 mm) destinados a serem vendidos para a ind?stria de processamento de batatas fritas, s?o necess?rios cerca de 15-20 caules por metro quadrado, em condi??es similares ?s existentes nos Pa?ses Baixos. Neste ?ltimo caso, ser?o sufi cientes quatro batatas-semente com quatro brotos bons para um metro quadrado. Se o peso m?dio da batatasemente subir para 50 gramas, ser?o necess?rios 2.000 kg de batata-semente por hectare (4 batatas-semente x 50 gramas x 10.000 metros).