A batata (Solanum tuberosum) pertence à vasta família das Solanaceae (solanáceas) que engloba milhares de espécies, entre as quais se contam o tomate, a beringela, o pimento e a planta do tabaco. Originária da América do Sul e América Central, a batata tem vindo a tornar-se um alimento base cada vez mais importante em todo o mundo. Mais ...

Introdução: inovação nas variedades
Os Países Baixos são o líder do mercado mundial no desenvolvimento de novas variedades de batata e na exportação de batatas-semente certificadas. Estes são os resultados do sector da batata holandesa, e que em muito beneficiam a economia do país. Mais ...

Como usar o catálogo
Neste catálogo estão descritas 116 variedades classificadas por ordem alfabética. São também especificadas as características morfológicas e agrícolas de cada variedade, acompanhadas de uma ilustração do rebento e do tubérculo. Mais ...

Colofão